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菌膜星球

敘述
(a)由於紅茶菌是活生生的生物,而非一種物質,所以想利用其還在生長的特質,創造出有機變化的組織體。在HFF工作坊時曾試做過已成形的菌膜再用紙漿抄作,一乾一濕,順利結合。

但乾燥後由於兩者的收縮率不同,會形成不規則的起伏面,且紙漿與菌膜是界限分明的狀態。

(b)本樣片則試將菌膜在成形過程即混入紙漿,期待菌膜會在成長過程與紙漿形成有機的結合體,相互滲透。

實驗結果發現,紅茶菌還是會自己形成薄膜,與紙漿的互滲性有限,但碳粒子會散佈其上,形成細緻的紋理,且乾燥後會菌膜是平整的狀態,反倒是紙漿在其上形成起伏面。

(a)和(b)這兩種不同的製作過程,未來可視需要選擇應用。

材料表
紅茶菌膜
構樹紙漿
活性碳粉
茶液
砂糖

製作過程照片
a.構樹紙漿與活性碳粉先行混合,沖掉多餘碳粉,留下黑色紙漿。
b.製作紅茶液,加上糖、發酵好的康普茶、小片菌膜--標準製作康普茶過程。
c.充分混合1+2,放置7天左右,等待菌膜養成約3mm厚。
d.將水份過濾掉,留下紙漿與菌膜的混合物。
e.乾燥。
f.浸蠟,完成。

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